الصين وباكستان تتجهان لتحسين إنتاج القمح باستخدام التربية الجزيئية

تم التوصل مؤخرا إلى اتفاق بشأن إنشاء مختبر مشترك بين الصين وباكستان لابتكار البلازما الجرثومية للقمح والتربية البيولوجية بين جامعة خبي الزراعية، وجامعة كومساتس إسلام آباد، والمعهد الوطني لعلم الجينوم والتكنولوجيا الحيوية المتقدمة، ما يمثل خطوة مهمة في تعزيز تطوير صناعة بذور القمح والقطاعات ذات الصلة في البلدين.

قال البروفيسور ليو دونج تشنغ، عميد كلية الزراعة بجامعة هيتشوان في مقابلة مع CEN: “يلعب القمح دورًا استراتيجيًا حاسمًا في كل من الصين وباكستان.

نظرًا للظروف الجغرافية المختلفة، هناك تنوع وراثي كبير في موارد البلازما الجرثومية للقمح بين البلدين، مما يُظهر إمكانات كبيرة لتحسين أصناف القمح من خلال تبادل البلازما الجرثومية”.

وكما لاحظ البروفيسور ليو، فإن الصين تتمتع بمزايا في مجال البحوث الأساسية والتربية الجزيئية في حين تتمتع باكستان بخبرة غنية في الزراعة بدون تربة وزراعة الأنسجة.

ومن خلال التعاون، يمكن رفع مستوى زراعة وكفاءة أصناف القمح ذات المحتوى العالي والمنخفض من الأميلوز.

وأضاف أن “أصناف القمح منخفضة الأميلوز يمكن أن تعمل على تحسين جودة خبز الشباتي، وهو طعام باكستاني نموذجي يعتمد على الدقيق، في حين أن أصناف القمح عالية الأميلوز يمكن أن تساعد مرضى السكري وتعزز فقدان الوزن”.

يجري الجانبان أبحاثًا مشتركة حول “التحسين السريع لجودة النشا في القمح وزراعة أصناف قمح جديدة باستخدام علم الجينوم”.

وقد تم إدخال العديد من جرثومة القمح عالية الأميلوز ومواد جرثومة القمح المحلية عالية الغلة وعالية الجودة والغنية بالحديد والزنك من باكستان إلى الصين.

وعلمت أن المختبر المشترك سوف يركز على أبحاث التربية الجزيئية لتحسين البروتين والنشا والصفات الغذائية لأصناف القمح الباكستانية عالية الغلة، لزراعة أصناف جديدة من القمح عالية ومنخفضة الأميلوز للبلدين.

وفي الوقت نفسه، من المتوقع أن يغطي التعاون بين جامعة العلوم والتكنولوجيا الباكستانية البحوث الأساسية وتطبيقات التربية وتقنيات الزراعة وإنتاج الآلات للمحاصيل بما في ذلك القمح والذرة والقطن، وصناعات الحبوب والزيوت والخضروات والفواكه والثروة الحيوانية في المستقبل.